Novelino Barato, Jarbas. 2015. “Saberes Dos Sabores – Trabalho é Dignidade: Visita a Uma Cafeteria E a Uma Oficina mecânica”. Boletim Técnico Do Senac 41 (1):130-39. https://senacbts.emnuvens.com.br/bts/article/view/62.