Novelino Barato, Jarbas. “Saberes Dos Sabores – Trabalho é Dignidade: Visita a Uma Cafeteria E a Uma Oficina mecânica”. Boletim Técnico do Senac 41, no. 1 (abril 30, 2015): 130–139. Acessado janeiro 31, 2026. https://senacbts.emnuvens.com.br/bts/article/view/62.